Sockerkaka med både vanilj- och chokladsmak. Väldigt mättande men väldigt god.

Receptet ger:

En kaka

Ingredienser:

200 g smör eller margarin

2.5 dl socker

3 ägg

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl grädde eller mjölk

Smaktillsats:

3 msk kakao 

1 msk vaniljsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smörj och bröa en form, ca 1.5 liter.

3. Rör matfettet och sockret poröst.

4. Blanda ner äggen ett i taget.

5. Tillsätt mjöl, bakpulver och grädde/mjölk.

6. Blanda till en slät smet.

7. Häll över ungefär en tredjedel av smeten i en skål 

och blanda ner kakaon.

8. Smaksätt resten av smeten med vaniljsocker.

9. Häll hälften av den ljusa smeten i formen.

10. Häll sedan i all den mörka smeten och sen resten av den ljusa.

11. Dra med gaffel genom smeten så att färgerna blandas lite.

12. Grädda i ugnen i ca 1 timme.

Tips:

~ Kakan håller 2-3 dagar om du förvarar den i formen.

~ Vill du ha mildare chokladsmak räcker det med 1-2 msk kakao.

~ När du gör steg 11, tänk på att inte blanda för länge då blir inte kakan "randig".